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陈皮猪肚粥的做法

来源:做菜网 分类:美味粥汤 时间:2016-06-17 17:02

陈皮猪肚的做法

陈皮猪肚粥主原料为陈皮、猪肚、大米和黄芪,混合中药材熬煮而成,不仅保持着猪肚粥的鲜美,而且因为药材的加入让保健效果更好。

营养价值:

钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪

食疗功效:

补虚损、健脾健胃、杀菌

适宜人群:

一般人群均可食用

陈皮猪肚粥所需材料

主要食材:猪肚 ( 60克 )大米 ( 60克 )陈皮 ( 10克 )黄芪 ( 15克 )辅助佐料、水 ( 100毫升 )盐 ( 少许 )葱花 ( 适量 )

陈皮猪肚粥的做法

1、猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。

2、水入锅,将浸泡后的大米放入锅中熬煮。

3、水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中,转中火熬煮。

4、待米粒软烂,小火熬煮至粥浓稠时加入少许盐调味,撒上葱花即可。

陈皮猪肚粥的功效与作用

1、健脾胃猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。

2、助消化陈皮可促进消化液的分泌,有助消化吸收。

3、杀菌黄芪具有很强的杀菌能力。

4、改善流涎猪肚、陈皮、黄芪三者一起熬煮成粥对宝宝流涎有很好的改善作用。

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